Mermer, daha yumuşak yapılı ve estetik damar desenlerine sahip doğal bir taştır. Granit ise daha sert, dayanıklı ve dış etkenlere karşı dirençli bir taştır. Mermer genellikle iç mekânlarda, granit ise hem iç hem dış alanlarda tercih edilir.
Granit, mermerden daha sert ve hava koşullarına karşı dayanıklıdır. Bu nedenle uzun ömürlü mezar yapımlarında granit taş genellikle ilk tercih olur. Ancak mermer, estetik görünümüyle klasik modellerde tercih edilmektedir.
Granit mutfak tezgahları, çizilmelere ve sıcaklığa karşı daha dayanıklı olduğu için uzun vadede daha avantajlıdır. Mermer ise dekoratif ve zarif bir görünüm sunar, ancak düzenli bakım gerektirir.
Taşın türü, kalınlığı, işçilik detayları, renk seçimi ve montaj alanı fiyatları belirleyen temel faktörlerdir. Ayrıca ithal taşlar yerli taşlara göre genellikle daha yüksek maliyetlidir